SAĞLIKLI BESLENME

KENKER

Bodrum’da “et girmeyen eve kenker girer” derler. Kenkerin ne kadar kıymetli bir besin olduğunu ifade eder bu söz.

KAYA KORUĞU

Kaya koruğu ülkemizde deniz kıyılarında özellikle denize dönük kayaların diplerinde ve kumluk arazilerde yetişir, neredeyse yılın her mevsimi bulunur.

DUT

Pazar tezgahı, market ya da dalından, tercihiniz hangisi olursa olsun yediğimiz birçok meyvenin vücudumuzda neye iyi geldiğini pek bilmiyoruz.

Enginarı Nasıl Bilirdiniz?

Nisan ayında çarşı pazarda boy gösteren enginarın mayıs, haziran aylarında lezzeti tavan yapar.

Kışın Vazgeçilmezi Ekinezya Çayı

Yeni yıl geldi geliyor derken kış mevsimini ortaladık. Soğuk havayı fırsat bilen solunum yolu enfeksiyonları kapımızı çalıyor. Evde, ofiste, toplu taşıma araçlarında, okullarda hapşuran, öksüren birileri var. Dikkat edilmesi gereken birkaç kural ve bitki çayları ile hastalanmadan, yatağa düşmeden, kağıt mendillerle savaşmadan bu kışı sağlıklı bir şekilde atlatabiliriz.